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 　糧食運輸必須認真貫徹及時、合理、安全、均衡的原則。國家調撥糧食堅持運輸符合中等以上質量標準、符合食品衛生標準的糧食。確保及時、合理地編制運輸計劃，采取妥善有效的安全措施，建立良好的運輸秩序，均衡地組織運輸，防止浪費國家運輸能力，減少糧食運輸損失。各級糧食部門管理和經營的糧食需要運輸時，均應按規定程序和時限，向糧食主管部門申報，納入運輸計劃。各級糧食部門必須按照先中央計劃、后地方計劃，先重點計劃、后一般計劃的原則，統籌兼顧安排運輸。

   包裝物：包括麻袋、面粉袋和塑料編織袋。鋪墊物：包括麻袋片、塑料編織片，屬于糧食運輸包裝的組成部分。散裝運糧專用車的擋糧板、流糧口的鎖及修車用的材料系必備用品。糧食發運、接收和中轉單位，對包裝物、鋪墊物和必備用品均應設專人加強管理，建立、健全管理制度，做到帳卡、帳實相符，并及時整理、修補，加速周轉。